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  2024年9月24-25日，第四届马家浜健康食物立异展开活动在嘉兴隆重举行，来自养乐多本社中心研讨所的天本隆太和织原健人研讨员，别离就益生菌关于晚年人健康的效果、以及kashiwanohense双歧杆菌的基因组和表型特征研讨宣布主题讲演，展现了养乐多在人群健康和益生菌研制范畴的研讨成果。

  本次活动由浙江清华长三角研讨院主办，汇聚了健康食物范畴的威望专家学者，紧贴商场需求，环绕食物安全、养分强化、新食物质料开发、立异配方规划、食物企业转型晋级以及新蛋白商场机会等热点论题进行深化探讨和沟通。

  跟着咱们正常的日子水平的进步，人均寿数的延伸，全球的人口老龄化进程正在快速地展开。怎么让每位晚年人安度晚年，享有健康晚年日子，渐渐的变成了全社会遍及关怀的论题。本次活动上天本隆太以《晚年人益生菌摄入频率与健康情况的联系：一项流行病学研讨》为题，共享了副干酪乳酪杆菌代田株(LcS)关于晚年人首要日子小习气病和肠道健康的影响。

  织原健人在食物新配方专场中聚集于《KASHIWANOHENSE 双歧杆菌的基因组和表型特征》进行讲演，具体论述了kashiwanohense双歧杆菌的微生物系统发育方位、人群散布特征、碳水化合物的使用特性，以及低聚糖使用的首要基因。研讨标明，kashiwanohense 双歧杆菌可通过具有菌种特异性转运蛋白的短链和长链母乳低聚糖、阿拉伯木聚糖和胞外木聚糖酶，这些特征对断奶期婴儿有较好的适应性。织原健人表明，这些研讨发现将为开发益生菌方向或益生元方向的新式食物供给参阅，例如：具有年纪适应性的益生菌、定制益生元等。

  二十世纪初，养乐多集团开创人代田稔医学博士发现并强化培养出可以活着抵达肠道的活性乳酸菌——副干酪乳酪杆菌代田株(LcS)。自创建以来，养乐多一直专心于乳酸菌的科学研讨，致力于探究乳酸菌对人体健康的好处。

  为继续进行产品健康性与功用性的立异开发，养乐多坐落日本和欧洲的研讨所展开了益生菌功用、肠道免疫学、肠道菌群、微生物群-肠-脑轴、微生物收集和功用分析等方面的基础研讨，堆集威望的科学循证，不断发掘益生菌的健康价值。一起，养乐多与很多科研和医疗机构深化协作，一起展开LcS在调理肠道功用、调理免疫、防备感染、缓解精神压力等方面的研讨，发掘LcS的潜力。在我国，养乐多与国内的医院、大学、职业安排也进行了广泛协作。2023年7月在国际学术期刊《Food & Function》上正式宣布了养乐多与上海交通大学隶属瑞金医院进行了一项关于LcS对帕金森病临床症状和肠道菌群影响的研讨。

  秉承“防备医学、健肠长命、轻松享有”的代田理念，养乐多不断探究生命科学，为国际人类的健康和美好日子作贡献，将深耕益生菌科研前沿，为人类的健康工作连绵不断注入“益”动力。（完）