ballbet贝博BB娱乐狼堡：乳酸菌温和卸妆乳
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在产品快速更迭的快消领域，养乐多的活菌型乳酸菌乳饮品何以数十年如一日地坚守包装和配方，做到以不变应万变的？养乐多（中国）投资有限公司董事长平野晋与第一财经分享，其中的奥秘就是对健康理念始终不渝的坚守。
“养乐多是一家希望每个人通过每天饮用活性乳酸菌从而增进身体健康的企业。无论社会怎样变化，人类对于健康的需求是不变的。尤其是在今年新冠疫情这样的特殊背景下，人们的健康意识有着明显提高。”平野晋表示。
养乐多与多个研究机构共同开展研究表明，“能够活着到达肠道”，对益生菌来说是很重要的，而养乐多独有的菌株——干酪乳杆菌代田株（LcS）在不同的饮食等生活习惯下也能发挥效果。此外，研究还证明了益生菌在“改善便秘症状”“免疫赋活”“对溃疡性结肠炎的辅助治疗作用”等方面的功效性。
杨宇东：欢迎养乐多中国董事长平野先生来做客我们的《总编时刻》，我们第一步要恭喜养乐多在2020年9月获得第九届中国食品健康七星奖“年度星钻企业”大奖，令人印象最为深刻的是养乐多工厂在水和空气处理方面对细节的严格把控和完备、严谨的冷链物流管理系统。能否请您谈谈此次获奖的感想，以及养乐多进入中国大陆市场十多年间怎么样一步步成长为消费者信赖的品牌？
平野晋：养乐多非常荣幸摘得了“年度星钻企业”大奖，这是中国食品健康七星奖的最高荣誉。一直以来，养乐多非常认同七星联盟“提高食品健康和安全”的理念，因此10年来，我们始终支持并热情参加七星活动。与此同时，养乐多也得到联盟的指导，在七星奖理念的激励下，一直不断学习、提升。
此次获得大奖，离不开联盟和喜爱养乐多的消费者的支持与喜爱，很谢谢！这个奖项也代表着中国花了钱的人养乐多产品和养乐多全体员工的最大信赖，将一直激励我们再接再厉，不断进步。
刚刚您说到信赖一词，我认为一个品牌要赢得长久、真正的信赖，除了卓越的产品的质量，与人、与社会的沟通也是很重要的。在众多沟通方式中，养乐多很注重与消费者面对面的沟通方式。
面对专家学者，养乐多热情参加并支持益生菌领域的相关研讨会和论坛，分享开展的共同研究成果，交流益生菌领域最前沿资讯。而面对消费者，养乐多则通过在各地开展健康讲座，用简洁易懂的方式，向社会大众传递肠道健康知识和益生菌健康法。养乐多坚持通过这一种面对面沟通交流的方式，获得慢慢的变多的信赖。
杨宇东：说到信赖，其实有个特别有意思的现象，在快消饮品行业，产品更新迭代特别快、生命周期非常短，往往要依靠非常密集的营销手段，甚至要靠大明星来包装，来促进销量。我们得知养乐多好像是反其道而行之，在乳酸菌饮品领域数十年如一日，它包装首先没什么变化，配方也仍在坚守，养乐多是怎么样才能做到以不变应万变的？
平野晋：养乐多是一家希望每个人通过每天饮用活性乳酸菌从而增进身体健康的企业。无论社会怎样变化，人类对于健康的需求是不变的。尤其是在今年新冠疫情这样的特殊背景下，人们的健康意识有着明显提高。每天饮用活性乳酸菌对健康有益，让更多人理解这一点，并付诸行动是很重要的。
我们希望能够通过养乐多的产品，让更多人获得健康。时刻相伴自己和家人身边，为了健康坚持饮用是养乐多的基本方针。从1935年创立以来，养乐多人一直秉承着这一方针，坚持不懈开展我们的健康事业。
杨宇东：从刚才的交流听下来，养乐多对于科研是很看重的，一直专注于生命科学领域的研究与探索，我们很感兴趣养乐多在益生菌的研发中又有哪些最新成果和应用呢？
平野晋：目前，养乐多在日本东京和欧洲比利时根特设立了研究所，开展肠内菌群、益生菌功效性机制作用等基础研究、应用研究。同时也在各个国家和地区，根据当地的饮食文化、生活小习惯等，开展相关饮用实验。大量研究数据证实了养乐多独有的菌株——干酪乳杆菌代田株（LcS）的健康作用。
在中国，养乐多与多个研究机构共同开展研究。如“能够活着到达肠道”，这对益生菌来说是很重要的。干酪乳杆菌代田株（LcS）还在“改善便秘症状”“免疫赋活”“对溃疡性结肠炎的辅助治疗作用”相关研究取得许多成果并发表了论文，这些研究从不同方面证实了益生菌的功效性。通过这一些饮用实验证实了即使饮食等生活小习惯不一样，干酪乳杆菌代田株（LcS）也能发挥效果。
杨宇东：那我们回到中国市场，我们大家都知道养乐多从2002年开始就进入到中国大陆市场，在广州、上海、无锡、佛山已经前后建立了6处全球统一标准的生产基地，在无锡的第二个基地正在投产建设中了。那么您怎么样看待中国市场的潜力以及养乐多还会怎样继续深耕中国市场？
平野晋：大家都知道，今天的中国，在经济、科学、宇宙开发等领域都取得了令世界赞叹的成就，中国在各方面都有着强大的影响力，健康领域是相同。中国幅员辽阔，面对广阔的市场，养乐多希望能为中国消费者的健康做出贡献，这是非常有意义的事情。
但在一些开发程度不深的市场，仍然有一些消费者虽然知道养乐多品牌，但不了解活性乳酸菌的健康作用。同时，面对中国的巨大市场，养乐多还没有覆盖到全国市场。因此，首先要让我们消费者了解养乐多、饮用养乐多、从而亲身体验养乐多的健康作用最重要。
为此，养乐多也一直在扩大、深耕我们的健康普及事业。养乐多坚持不懈的努力，通过增设、充实、改善工厂和销售分公司的规模和能力，切实保证从生产到配送的冷链管理和品质管控，为广大购买的人提供安全、安心、健康、美味的产品。
杨宇东：刚刚平野先生已经讲了大家很关注的健康领域，我们也知道现在有一个热词叫小康社会，2020年中国已经实现了全方面进入小康社会的目标，实际上也代表着中国消费者从满足基本需求外，他开始更加关注健康、安全、营养等更高层面的需求，活菌型乳酸菌乳饮品能够说是肠胃健康的护卫者，我最近也看到很多身边的朋友越来越关注和认可通过乳酸菌、益生菌来给自己的健康带来一些保护的作用，作为一家专注于益生菌领域研究和肠道健康科普的企业，养乐多具体是如何推广益生菌的健康理念、传递益生菌在健康方面的作用呢？
平野晋：养乐多是一家专注于益生菌领域的企业。我们真诚的希望在这样的领域，为中国社会、中国消费者做出贡献。
关于益生菌和肠道健康以及增进身体健康的研究，包括阐明其作用机制，其发展能够说是日新月异。在这样的大背景下，养乐多与中国国内研究机构联合，不断共同开展相关研究。我们从始至终积极支持、参加“益生菌与健康国际研讨会”和各类学术论坛等学术活动，希望推动益生菌领域的发展。将益生菌研究有关专业知识通过浅显易懂的方式传递给一般消费者，为大家的健康和美好生活作贡献。例如，在全国各地开展健康讲座，还设立养乐多健康教育专项基金，积极开展健康普及活动。
食品安全方面，养乐多严格遵守国家标准。未来，养乐多将持续热情参加七星联盟工作，提高食品安全、以及生产流通安全相关意识。养乐多作为食品企业，会一步一个脚印持续开展普及事业，为社会作贡献。
杨宇东：最后我们关切也想听听您的见解，整个大健康产业，尤其是益生菌的市场，随人类对健康问题越来越关注，相关的产品也慢慢变得多。2018年全球的统计多个方面数据显示，益生菌相关的产业规模达到500亿美元，预计到2023年会再增长近200亿美元。养乐多一直在从事益生菌的研究和探索，您怎么样看待未来益生菌的市场前景？
平野晋：随着时下人们健康意识的提高，益生菌相关饮品的市场在全世界内逐步扩大。从研究方面看，从对便秘腹泻的直接功效到免疫赋活、脑肠轴关系相关机制，关于益生菌的研究范围和内容在不断扩大。
之前，中国发布了《“健康中国2030”规划纲要》（下称《规划纲要》），其中提到了治疗医学，生病以后去治疗，这当然很重要。《规划纲要》也提到了预防医学的重要性，人们应该树立这样的意识，为了不生病而努力。在预防医学这样的领域，我认为中国已是世界顶级水准。益生菌领域，特别是饮食业，不单单是健康作用，其安全性也需要科学研究来提供依据。
相信很多人都知道乳酸菌对身体有益。但是所有的乳酸菌都一样吗？答案是否定的。乳酸菌根据其菌株不同，功效性及其程度都会有所不同。因此，生产商需要对其菌株的健康作用展开相关科学研究，并向消费者进行科学普及。
未来益生菌领域的发展空间巨大，非常让人期待。但相关健康作用和安全性必须持续不断地积累科学依据，并向消费者普及。消费者只有对相关的医学、营养学以及益生菌知识有了一定的了解后，才会采取行动，为了健康而合理补充益生菌，从而增进身体健康。
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