日本厚生劳作省研讨组的一项研讨结果为，假如人们每天都吃乳酸菌食物，在某些特定的程度上可缓解包含花粉症在内的过敏性鼻炎症状。
厚生劳作省研讨组从上一年11月到本年4月把患花粉症的89名过敏性鼻炎患者分红两个组，让其间的44人每天食用含50毫克特定的乳酸菌食物(相当于100克酸奶)，而别的的45人则食用不含乳酸菌的食物。在食用特定的乳酸菌食物的半年期间，研讨组让他们别离记载打喷嚏、流鼻涕、鼻子阻塞的频度和对日常日子的影响程度等，并进行血液查看，然后把两者进行比照。
结果表明，不食用乳酸菌的一组在花粉飞散期流鼻涕和鼻子阻塞的状况更严峻了，而另一组却没有过大改变。研讨组主任说：“酸奶是食物，价格实惠公正，可长时间安全食用。并且它不是药品，必需要长时间饮用作用才显着。”
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