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　　取自大猩猩粪便的乳酸菌，经过培育之后能制造成酸奶，听说吃起来别有一番风味。

　　参考消息网8月7日报导日本京都大学校长山极寿一日前研宣布一款蛋糕，被称为大猩猩研讨大师的他，使用大猩猩肠子内特有的乳酸菌制成奶酪蛋糕，将在京都大学内定量出售。

　　据台湾8月6日报导，山极寿一和研讨员在非洲等地发现大猩猩特有的新品种乳酸菌，取自大猩猩粪便的乳酸菌，经过培育之后能制造成酸奶，听说吃起来别有一番风味。用酸奶制造的奶酪蛋糕于6日到8日在京都大学贩售，定量150份，每份399日元。山极寿一表明，“期望咱们我们一边联想着非洲一边品味。”

　　这款特别的蛋糕在网络上引起评论，网上的朋友表明，“看上去很好吃但是仍是不敢吃”、“这就是非洲的风味吗”、“吃到我肚子里的话，我不就有黑猩猩的乳酸菌了”。