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气温动辄飙到30°+的深圳之夏，怎样能不来碗冰呢？吹着空调电扇，吃上一口凉凉的冰，酸酸甜甜在嘴里延伸，冰渣把口腔渐渐冰镇，直到整个人都静下来了，才干好好体会夏天专属的高兴。跟着小加，踏上深圳寻冰之旅吧！
深藏在城中村步行街上的传统陆丰甜品店，以正宗碣石手艺刨冰出圈。冰品单价12元上下，想要一次吃两个口味，能够测验双拼的香芋椰子冰。
最上面临半铺洒着花生碎、奥利奥饼干碎。冰的质地很特别，介于疏松和紧实间，像被手捏过的一大抔雪。这种质地有它的优点，就算天热也不必急着吃，略微消融一点点时，板结的冰沙会变得绵软松懈。椰子滋味很浓，不过甜度比较高。
传统刨冰，由于冰自身制造方法比较朴素，往往在小料上“神仙打架”，这家的刨冰也是如此。每份冰下面都严严实实垫着红豆、椰果、红薯丝、玉米脆、芋圆、西米等小料，有的软糯，有的酥脆，有的耐嚼，光是这厚厚小料就满足饱腹，一碗两人分食也没问题。
小店周围校园多，许多家长带小孩过来吃，生意颇兴隆。店里一起还卖炸串，不少人挑选来上几串，就着刨冰解油腻。草埔地铁站邻近有合适摄影片的铁路公园，吃饱了能够去散散步打打卡。
小加不会是最终一个知道，“叻”在粤语里是指“凶猛”的吧？从各种意义上来说，叻冰这家店也的确挺凶猛的。
比方店家的谨慎。“曾经店内冰品叫雪葩，由于不加奶和糖，纯生果打泥。现在改叫冰酪了，有几款产品不放奶不可……”
比方“富丽”的试吃。店东会自动约请新客，试吃当日一切口味的冰酪小样。叻冰每天菜单都不相同，小加当天阅历了牛油果、椰青、杨梅、宫殿普洱、柠檬、老香黄、榴莲口味的试吃之旅，滋味从淡口到浓稠，牛油果的“清欢”感和夹着茶叶的宫殿普洱让人形象十分深入，用佛手柑果实腌制成的潮汕老香黄也值得一试。
随冰酪送上的还有茶水，只为让你每吃完一颗冰球后都清清口，不受残留的前味影响。
此外，店内也有许多颇费心思的细节。涂鸦墙每个月会重刷，之前积累的满满一墙涂鸦，则会被印刷到纸杯上作为留念。
这家台湾小吃店开在南山书城邻近，乍看不太起眼，却供给着交际平台上种草率超高的网红连绵冰。
招牌是芋头麻薯牛乳冰，温热的芋头块和有嚼劲的芋圆，调配新鲜细腻的牛乳冰，牛乳冰只要奶味没有甜味，满满舀一勺塞嘴里，登时奶香四溢。
另一款值得一试的是海盐芝士抹茶冰，抹茶味的连绵冰，顶部浇了厚厚一层海盐芝士。内馅丰厚，有糯叽叽的丸子、美滋滋的红豆和嘎嘣脆的薄片。
炒酸奶分为厚切和现炒两种。厚切是事前做好的，口味挑选较多，海盐芝士芒果、抹茶、豆乳味较受欢迎，但真实有“典礼感”的，还得现炒酸奶。
份量很足，老板往直径有巴掌大的碗里摁了又摁才装下一整块炒酸奶。选的奥利奥口味，里边有葡萄干、红豆、奥利奥碎，最终会撒上巴旦木和椰子脆。固态的质感让本来比较轻飘飘的酸甜口味变得结实，和吃雪糕相似，可是满足感翻倍，不愧是“厚厚的高兴”！
在黄贝岭村的坡道上，这家白白净净的文艺风小店，悬挂着随风摇曳的“氷”旗，分外夺目。从里边传来怀旧的粤语金曲，路过的广东人听到都会不由得想跟唱。
店里的菜单厚厚一叠，有各式连绵冰和一款招牌椰子炒冰。冰品重量足，小份远超幻想；卖相好，摆盘也精美用心，一端上来就会让爱摄影的人咔擦拍不断。冰品主体和配料都是分隔装的，能够精确的经过喜爱参加。
椰子炒冰颗粒巨细刚刚好，果肉含量很高，简直每颗冰都均匀地裹着椰肉，撒上烤椰子碎后，椰香更是浓郁扑鼻。
抹茶连绵冰层层叠叠，赶忙吃，还能吃到“起酥”般的清楚层次，吃出抹茶和牛奶在舌尖上消融时的过渡。
店内的多款炸物也广受好评，尤其是外酥里嫩还带点爆汁的炸杏鲍菇。此外，还有让吃冰人直模糊的奥秘干冰火锅，不过是限时供给的，想要体会主张提早和店家联络承认下。
桐园果汇已开了二十几年，主营刨冰和饮品，是邻近邻居的幼年回想，在湖贝旧村改造后搬到了湖贝新村，仍然有许多“追随者”。
店里的刨冰是能勾起不少“80后”幼年回想的旧式做法，即冰块刨成雪花，淋上炼乳或糖浆，再配以各种生果或其他配料而成。吃起来不似大多网红冰的细腻，冰冰凉凉的颗粒进口化渣，冰沙自身糖份不多，所以避暑降温作用尤佳。
玻璃橱窗里，琳琅满目的小料足足摆了两层，上层是坚果果脯，基层是一些杂果珍珠。担任加料的老板分外有耐性，面临各种配料的问询都会回答。一份10块钱的自选刨冰，可选6种配料，主打一个性价比。选完小料后再淋上百香果等风味酱，拌和开来，便能把酸甜入味的冰沙送进嘴里，嚼个嘎嘣响。
除了招牌刨冰，果汁系列也是人气满满，还有个“躲藏菜单”——芒果杯，双层的芒果肉夹着奶油，奶油下是浓香的芒果汁和兰香子。
白石龙人收藏的城中村治好小店。店内环境像是青春偶像台剧照进实际，还有一个小阁楼，能够在点单后钻进去静静享用。
草莓牛乳冰，冰沙打得很细，皎白的冰沙淋上草莓果酱，再插上一整颗大草莓后，像极了一个灵巧盘坐的白雪公主，让人少女心爆棚。
口感丝滑绵密，甜度刚好不腻，冰里边还埋藏着软糯的白玉小丸子，附赠的芋圆也QQ弹弹。可另点小料，还有盐酥鸡之类的小吃，价格都比较实惠。
不知小加的引荐，有没有戳中爱吃冰的你呢？假设没有你邻近的店也别急，咱下期持续~
